一夜飙升猪价上涨猛抬头！进入12月下旬，冬至节气到来，猪价出现超预期下跌。标猪出栏均价从16.03元/公斤降至15.23元/公斤。尤其是最近两天，猪价降幅明显扩大，北方主流报价跌破15元/公斤，南北市场普遍报价跌破16元/公斤。

此番猪价显著下降，尤其在腌腊高峰阶段，显示出市场对猪价前景的悲观情绪。今年春节假期提前到1月下旬，使得12月和明年1月生猪供应压力集中。散户猪场前期压栏标猪，出栏压力猛增，二次育肥标猪补栏阶段性中大猪出栏计划增多。此外，集团猪企年末出栏冲量，进一步加剧了供应过剩的情况。

传统金九银十期间，猪价滑坡下跌。尽管小雪节气以来，南方腌腊需求逐步回升，但猪价上涨不及预期。养殖端对春节前看涨情绪降温，市场上出现了明显的落袋为安现象。

因此，在供应压力下，尽管腌腊高峰和冬至节气到来，猪价仍呈现显著下降趋势。不过，近期猪价快速下跌后，市场进一步下降可能动力不足，短期内或有止跌上涨的机会。

目前，虽然西南和华南等地腌腊高峰已过，屠企开工率有所下滑，但整体消费依然偏好，内销市场猪肉购销相对积极，居民补冬消费逐步提升。生猪价格持续下挫导致养殖利润收窄，部分二育面临亏损压力，市场抵触降价意愿增强。特别是北方地区，猪价重心跌破15元/公斤，出现了一定的扛价意愿。

受情绪引导，养殖端惜售挺价支撑下，猪价下跌势头或将止步，市场可能出现逆势偏强的走势。预计12月23日，猪价上涨0.11元/公斤，屠企报价涨至15.34元/公斤，后续需关注集团猪企出栏节奏的变化。